Limonade
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Cuisiniers célèbres
La limonade est une boisson sucrée avec un petit pourcentage de sirop de citron, le complément d'eau et souvent du gaz carbonique.
A l'origine du citron pressé est à la place du sirop mais désormais la quasi totalité est une production industrielle dont le sirop est du sucre caramélisé avec un peu d'orange pour obtenir un « cola ». Comme le bilan nutritionel est très mauvais elle fait partie de ce qui est nommé la malbouffe.
Dans les pays où l'eau peut être souillée c'est un moyen d'accès à une boisson capsulée donc en principe plus sûre.
