Nitrile
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Le groupement nitrile correspond à . Les nitriles font partie de la famille des dérivés d'acides carboxyliques
[modifier] Synthèse
On peut les obtenir très simplement par substitution nucléophile de sur un halogénoalcane :
Une autre voie d'obtention un peu plus complexe passe par la déshydration de l'amide correspondante en présence d'un déshydratant, P4O10
[modifier] Réactivité
Par hydrolyse acide (longue et à chaud), les nitriles donnent un acides carboxyliques. Par réduction, ils donnent une amine et il est possible d'obtenir un aldéhyde par réduction ménagé.
[modifier] Toxicité
Les nitriles s'hydrolysent lentement dans l'organisme, donnant l'anion qui est toxique ( cyanure).