חושחש
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
| חושחש | |
|---|---|
 |
|
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צומח |
| מערכה: | בעלי פרחים |
| מחלקה: | דו-פסיגיים |
| סדרה: | אלתאים |
| משפחה: | פיגמיים |
| סוג: | הדרים |
| מין: | חושחש |
חושחש (Citrus aurantium), זן של פרי הדר הדומה בצורתו, ובצבעו לתפוז ואולם פריו אינו אכיל אלא לאחר עיבוד או בישול.
בדומה לעץ התפוז, עץ החושחש ירוק-עד וקוצני. מוצאו מדרום-מזרח אסיה, משם הובא לספרד והתפשט לארצות אחרות. גידול החושחש בישראל קדם לגידולם של התפוזים. ולאחר התפתחות ענף ההדרים השימוש בו הצטמצם למטרות נוי, להרכבה (על גזעו ומערכת שורשיו אשר נחשבים עמידים מורכב זן הדר אחר) ולנטיעה בשולי פרדסים. גובה העץ הבוגר כחמישה מטרים ויותר. פטוטרות העלים מפותחות. הפרחים לבנים וריחניים.
קליפת פרי החושחש כתומה. בפרי פלחים, המכילים שקיקי מיץ ועטופים בקליפה דקה. יש בו גרעינים רבים קרובים למרכז הפרי. טעמו מר.
קטגוריות: קצרמר בוטניקה | הדרים | פירות
