צנטריפוגה
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
צנטריפוגה (בעברית: סרכזת) היא מתקן להפרדת חומרים, בעיקר חלקיקים זעירים, המרחפים בנוזל. ההפרדה נעשית באמצעות סיבוב החומר שבמתקן סביב ציר מרכזי ושימוש בכוח הצנטריפוגלי להפרדת החומרים על פי המסה היחסית שלהם.