שוק (מסחר)

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

יש לך הודעות חדשות (השווה לגרסה הקודמת).

דוכן פירות וירקות בשוק במדיירה, פורטוגל

שוּק, במשמעות הבסיסית של מושג זה, הוא מקום המשמש למסחר, בעיקר במוצרי מזון אך גם במוצרים אחרים. שוק קמעונאי או סתם שוק הוא מקום מפגש בין סוחרים לבין הצרכן הסופי, להבדיל משוק סיטונאי שבו הלקוחות אף הם סוחרים, הקונים סחורה כדי להמשיך ולשווקה. פעמים רבות השוק אינו מקורה, והמכירה בו נעשית באמצעות דוכנים, אך יש גם שווקים הפועלים בתןך מבנים. לעתים פועל השוק דרך קבע, ולעתים הוא נפתח רק ביום מסוים בשבוע (או בימים מסוימים), בכיכר המשמשת למטרה זו (כיכר השוק). מימוש נפוץ של שוק הפועל ביום מסוים בשבוע הוא שוק איכרים, שבמסגרתו מוכרים האיכרים שבאזור את תוצרתם.

מהמשמעות המקורית של שוק, שבו נמכרים מוצרים מוחשים, התפתחה בעת החדשה משמעות רחבה יותר, של שוק כמקום מפגש של מוכרים וקונים, גם של מוצרים שאינם מוחשיים, כגון שוק העבודה, שוק ההון ושוק המטבע העולמי.

[עריכה] תרבות השוק

מאז ומתמיד שימש השוק מקום מיפגש בין אנשים, לא רק בין קונים ומוכרים. בהיותו פתוח ללא גבולות מסומנים, נחשב השוק מקום צבעוני ותוסס, בו כללי ההתנהגות בין אנשים מושפע מאווירת המסחר, וכולל צעקות ומריבות. מכאן הושאל הביטוי "תרבות השוק" כמבטא התנהגות חסרת נימוס. גם המבחר הגדול בסוגי התוצרת והתחרות המקומית בין הסוחרים הוסיפה לו מימד של מקום נוח לקניות.

בשנים האחרונות מטפחים את המראה החיצוני של השווקים ומקפידים בו על אסתטיקה. השוק כמקום קניות אידאלי, פינה את מקומו לטובת בתי מסחר גדולים של רשתות שיווק ומינימרקטים, למרות זאת נותרו השווקים הומי אדם, הבאים לשוק מסיבות שונות: