Catabolismo
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Con il termine catabolismo s'intende l'insieme dei processi metabolici che hanno come prodotti sostanze strutturalmente più semplici e povere di energia,liberando quella in eccesso sotto forma di energia chimica (ATP) ed energia termica.
Si armonizza con l'anabolismo. Comprende processi quali:
- l'idrolisi delle macromolecole
- la glicolisi
- la β-ossidazione degli acidi grassi
- il ciclo dell'urea
- un esempio di catabolismo è la respirazione cellulare, dove la molecola altamente energetica del glucosio (C6H12O6) viene scissa in molecole di acqua e ossigeno, ricavando 36 molecole di ATP.
I prodotti finali del catabolismo sono detti cataboliti. Il loro smaltimento è detto escrezione.