Glucuronolattone
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Glucuronolattone | |
Caratteristiche generali | |
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Formula chimica | C6H8O6 |
Massa molecolare (uma) | 176,124 g/mol |
Progetto Chimica - Chemiobox |
Il glucuronolattone è un carboidrato e un tipo di zucchero naturalmente presente nell'organismo umano prodotto dal glucosio. Questo ha acquisito molta notorietà negli Stati Uniti nel periodo della guerra del Vietnam in quanto questa sostanza era prodotta dal governo americano: le voci continuavano a dire che era pericoloso in quanto causa di parecchie morti dovute ad un tumore di cervello, anche se nulla è basato su documenti ufficiali. Il glucuronolattone è un'ingrediente comune negli integratori e nelle bevande energetiche come la Red Bull. Inoltre il glucuronolattone è presente anche in molti cibi come il grano e il vino rosso.