ゲラニオール

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ゲラニオール
IUPAC名	3,7-dimethyl-2,6-octadien-l-ol
分子式	C10H18O
分子量	154.25 g/mol
CAS登録番号	[106-24-1]
密度と相	0.889 g/cm3,
融点	15 °C
沸点	229 °C
SMILES	C(C)=CCC(C)=CCO

ゲラニオールはゼラニウムから発見された直鎖モノテルペンの一種。化学式はC₁₀H₁₈O、分子量154.25である。常温常圧で無色の液体であり、揮発性を有する。水にもある程度溶けるが、油の方がこれをよく溶かす。バラの香りの主成分でもある。ゲラニル二リン酸からピロリン酸が外れた形をしており、最も単純なモノテルペンと言える。香料として広く利用されており、合成も可能。