ゴッドファーザー (カクテル)

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ゴッドファーザー （God Father）とは、ウィスキーベースのアマレットのアーモンド風味の香りと甘み、ウィスキーの濃厚さが特徴的なカクテルである。

目次 1 由来 2 標準的なレシピ 2.1 他のレシピ 3 作り方 4 バリエーション

[編集] 由来

1972年公開の同名映画『ゴッドファーザー』にちなんで作られた。

[編集] 標準的なレシピ

• ウィスキー 45ml
• アマレット 15ml

[編集] 他のレシピ

• ウィスキー 7/10
• アマレット 3/10

このレシピはIBA（国際バーテンダー協会）のオフィシャルレシピである。

[編集] 作り方

• ウィスキー、アマレットを、氷を入れたオールドファッションドグラスに入れステアする。

[編集] バリエーション

ウィスキーをウォッカに変えるとゴッドマザー、ブランデーに変えるとフレンチ・コネクションになる。また、アマレットをドランブイに変えるとラスティ・ネイルになる。