テンコーポレーション

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株式会社テンコーポレーション
TEN CORPORATION

種類

株式会社

市場情報

JASDAQ	2727

本社所在地

東京都台東区浅草1-10-2 YS-1ビル10階　

設立

1989年4月1日

業種

小売業

事業内容

天丼・天ぷら専門店チェーン

代表者

代表取締役会長岩下善夫
代表取締役社長佐伯崇司

資本金

4億3380万円

売上高

95億8487万円（2006年3月期）

総資産

56億4700万円（2006年9月30日現在）

従業員数

233人（2006年3月31日現在）

決算期

毎年3月31日

主要株主

ロイヤルホールディングス株式会社 46.2%
日清オイリオグループ株式会社 15.0%
丸紅株式会社 15.0%
岩下善夫

外部リンク

http://www.tenya.co.jp/

テンコーポレーション（英語表記TEN CORPORATION）は、関東地方を中心に展開する天丼・天ぷらの専門店チェーン「てんや」を経営する外食会社である。1989年4月20日に設立した。2002年株式店頭公開（現ジャスダック市場）。本社は東京都台東区浅草にある。元は丸紅の主要グループ企業で、現在はレストランチェーンを展開するロイヤルグループの持株会社ロイヤルホールディングスの傘下にあり、2006年6月にロイヤルホールディングスの連結子会社となっている。

てんや1号店は、東京駅八重洲地下街にある八重洲店である。コストがかかる「品質の高い天ぷら」を、さまざまな工夫により低価格で提供し、チェーンストアとして多くの店での均一な品質・価格を実現している。

[編集] てんやの天ぷら

テンコーポレーションでは、油の揚げ作業および温度管理部分などをコンベア式フライヤーと呼ばれる機械で調理することにより、天ぷらを揚げた経験の有無にかかわらず、誰でも一定の品質の天ぷらを調理できるようにしている。経験の長い者を雇用すると人件費が高くなりがちであるが、このようにすることで人件費を切り下げた。

また、創業者は、テンコーポレーションを設立する前は商社（丸紅）の社員だった。商社での経験を活かし、エビや野菜などの具は外国から輸入するなどしてコストを抑えた。