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농업(農業, Agriculture)은 인간에게 유익한 식물(곡류, 채소, 과일, 화훼 등)의 재배와 생산 그리고 가축들의 생산 및 품질 관리에 관계되는 온갖 활동과 연구를 일컫는다. 한국에서는 예로부터 '농사지 천하지 대본(農事之天下之大本)'이라는 중국의 옛 말에 따라 농업을 인간 생활의 텃밭으로 높이 평가하였다. 이 말이 가진 좋은 뜻에도 불구하고 인류의 지난 역사를 돌이켜 보면, 농업에 종사하는 사람들은 사회적, 경제적 측면에서 "천하지 대본"에서 어떻게 보면 종종 도외시 되었다. 특히 현대의 기계, 물질 문명의 발달 그리고 20세기에 들어서 세계적인 인구의 폭발적 증가는 농업의 생산면에서 근본적인 변화와 혁신을 가져왔을 뿐만아니라 농업과 관련된 여러 식생활 분야에 적지않은 문제점들이 대두되고 있다. 농업과 관련된 분야로는 생물학, 유전학, 화학, 지리학, 지질학, 정치, 경제, 요리 등을 들 수 있겠다.
[편집] 농업의 유래와 발전
[편집] 농업 생산물과 그의 유통 및 정책
[편집] 생산과 소비
[편집] 시장과 가격
[편집] 농업 생산물의 개량
[편집] 세계의 주요 농업 생산물
[편집] 농기구 및 농업용어사전
[편집] 농업 관련 조직 및 기구의 웹 사이트
