Stearine
Van Wikipedia
Stearine is een mengsel van vetzuren.
De naam stearine is afgeleid van het oudgriekse stear (στεαρ) dat vet, speciaal rundvet betekent.
Stearine werd oorspronkelijk uitsluitend uit rundvet gemaakt, hoewel later ook andere dierlijke en plantaardige vetten werden gebruikt.
Stearine is een oleochemisch product. Het wordt bereid door vet te verzepen en vervolgens de gemaakte zeep op te lossen en te laten reageren met een zuur. Hierbij slaan vetzuren neer, die samen de stearine vormen. De precieze samenstelling van stearine verschilt, omdat deze afhankelijk is van de samenstelling van de gebruikte vetten.
Na bereiding wordt de stearine soms nog gezuiverd.
Stearine is grondstof voor de bereiding van vetzuren, zoals stearinezuur, palmitinezuur en diverse andere oleochemische producten. In ruwe vorm wordt het gebruikt voor het maken van stearinekaarsen. Deze kaarsen branden langer dan kaarsen van paraffine. Verder in smeermiddelen en verstevigers in de textielindustrie.
