Suikerspin
Van Wikipedia
Een suikerspin is een soort snoepgoed. Een suikerspin ontstaat doordat warme gesmolten suiker door een draaiende kracht tot draden wordt gesponnen. Door het ontstane web op een stokje op te vangen ontstaat een suikerspin.
Vaak wordt aan de gesmolten suiker nog een kleurstof toegevoegd, waardoor de suikerspin allerlei kleuren kan aannemen. Wit, roze en geel zijn echter de meest gangbare kleuren. Er is geen speciale soort suiker nodig: kristalsuiker zoals deze in de supermarkt gekocht kan worden, kan gebruikt worden voor de vervaardiging van suikerspinnen.
Het Engels heeft verschillende termen voor dit snoepgoed, namelijk candy floss in het Verenigd Koninkrijk, cotton candy in de Verenigde Staten (in Canada kunnen beide termen voorkomen, al is candy floss gebruikelijker) en fairy floss in Australië. In het Frans wordt het barbe à papa genoemd.
