Asti (vin)
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Denne artikkelen omhandler den musserende vinen Asti. For andre betydninger, se Asti.
Asti er en musserende vin produsert i provinsen Asti i Piemonte, Italia.
Den var tidligere kjent som Asti Spumante ('sprudlende Asti'), men fordi mange vinmerker av dårlig kvalitet har tatt i bruk ordet spumante brukes nå kun det beskyttede stedsnavnet.
Vinen er søt, musserende og har lavt alkoholinnhold, gjerne under 8%. Muskatdruen er normalt en ingrediens, og Asti laget med kun muskatdruer kan kalles Moscato d'Asti. Vinen egner seg utmerket til friske jordbær.
