Klepp (redskap)
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
En klepp er et håndredskap forma som en grov fiskekrok på et skaft. Kleppen brukes for å løfte fisken om bord og frigjøre den fra linekroken.
Kleppen kan gi skader i fiskekjøttet som reduserer verdien av fisken. Hvis hugget rammer fiskekjøttet vil det oppstå blødninger og gi rødt kjøtt. Slike områder må skjæres vekk fra fileten. Denne typen skader oppstår ofte i ryggfileten, som er den mest verdifulle delen av fisken.