Ruccola
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
| Ruccola | |
|---|---|
 |
|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Eruca sativa |
| Norsk(e) navn: | ruccola |
| Hører til: | korsblomstfamilien, Brassicales, roseplanter |
| Habitat: | terrestrisk |
| Utbredelse: | middelhavsområdet |
Ruccola (Eruca sativa), også rucola, roquette, rocket eller sennepskål, er en plante i korsblomstfamilien.
Ruccola brukes ofte i salater, pasta, pizza eller som et pålegg på brødskiver. Navnet kommer fra det latinske Agricola som betyr å vokse. Ruccola likner bladene til løvetannblomsten.
