Strzykwy
Z Wikipedii
| Strzykwy | |
 Trachythyone elongata |
|
| Systematyka | |
| Domena | eukarioty |
| Królestwo | zwierzęta |
| Typ | szkarłupnie |
| Gromada | strzykwy |
| Nazwa systematyczna | |
| Holothuroidea | |
| de Blainville, 1834 | |
Strzykwy (Holothuroidea) - gromada morskich zwierząt zaliczanych do szkarłupni.
Gromada liczy ok. 1000 gatunków osiągających rozmiary (wyjątkowo) do 1 metra długości. Większość nie przekracza 15 cm długości. Strzykwy są wyspecjalizowanymi mułożercami, posiadają otwór gębowy otoczony wieńcem czułków służących do przebierania w mule, w większości są rozdzielnopłciowe. W razie zagrożenia potrafią wystrzykiwać przez odbyt (stąd polska nazwa) swoje organy wewnętrzne, które potem regenerują. Ze względu na kształt nazywane są też ogórkami morskimi.
W kuchni chińskiej niektóre gatunki są spożywane. Po wypatroszeniu, uwędzeniu i suszeniu noszą nazwę trepangów.
