Discuţie:Prăjitura "Praznicul Zeilor"
De la Wikipedia, enciclopedia liberă
[modifică] Pişcot?!
Ceva e în neregulă cu pişcotul din articolul ăsta. După mine pişcotul e un fel de biscuit (produs finit), în timp ce blatul e o foaie de aluat copt care urmează să intre în componenţa altui produs (deci semipreparat). Uite ce zic şi dicţionarele:
- BLAT, blaturi, s.n. (În gastronomie) Produs semipreparat de cofetărie-patiserie: un aluat gata copt, de formă rotundă (pentru torturi) sau dreptunghiulară (pentru prăjituri sau rulade).
- PIŞCÓT, pişcoturi, s.n. Produs de patiserie obţinut prin coacerea unui aluat moale şi pufos făcut din făină, ouă şi zahăr, având de obicei o formă alungită, subţiată la mijloc şi îngroşată la capete.
Deci, citind reţeta, blat mi se pare varianta corectă. --AdiJapan 26 octombrie 2005 07:28 (UTC)
- Sunt şi eu de exact aceeaşi părere cu Adi. Pişcotul e una, blatul e cu totul altceva! Şi în cazul unei prăjituri / unui tort orice gospodină va vorbi despre blat şi nu despre pişcot!
