Варенье
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Варенье (англ. jam; фр. confiture; нем. Marmelade; порт. compota) — десертный ингридиент, полученный в результате варки фруктов, ягод или, реже, овощей с сахаром. Варенье добавляют в торты, пирожные, йогурты или просто намазывают на булку с маслом.
[править] Виды варенья
Варенья бывают как предельно жидкими (компот), так и предельно густыми (мармелад).
[править] Варенье в искусстве
- Банка апельсинового варенья (англ. orange marmelade) упоминается в книге Льюиса Кэррола "Алиса в стране чудес"
