Pripps
Wikipedia
Pripps, tidigare svenskt bryggeri som lever kvar som ett inhemskt svenskt varumärke. Pripps ingår numera i den danska bryggerikoncernen Carlsbergs bolag Carlsberg Sverige.
Pripps startades i Göteborg och växte under 1900-talet till att bli Sveriges största bryggeri, bland annat genom att köpa upp mindre bryggerier. Man har numera ingen tillverkning i staden man en gång började i.
Innehåll |
[redigera] Historia
Pripps är ett av Sveriges äldsta varumärken. Namnet har sitt ursprung i bryggaren Johan Albrecht Pripp som 1828 arrenderade ett bryggeri på Stampgatan i Göteborg. Aktiebolaget J.A. Pripp & Son inskrivet i en pentagon är grunden till den symbol företaget använt genom tiderna. Femkanten blev under 1800-talet företagets märke och har sedan moderniserats i olika omgångar. Den stampades ursprungligen in i korkarna på ölflaskorna för att identifiera ölet före det att etiketter började användas.
1840 var Pripps Göteborgs största bryggeri och 1844 följde en modernisering av tillverkningen. 1859 blev Carl Frosten Pripp, son till grundaren, delägare i bryggeriet som nu fick namnet J.A. Pripp & Son. Carl Frosten Pripp hade studerat ölframställningen i Tyskland och införde det bayerska ölet hos Pripps. Carl Frosten Pripp var drivande i företagets utveckling till en industri. Under de kommande decennierna avancerade Pripps till att bli ett av Sveriges största bryggerier. 1879 blev företaget ett aktiebolag. 1889 bildades Göteborgs Förenade Bryggerier där Pripps hade en ledande ställning. 1902 upplöstes bolaget.
1927 skedde den första stora fusionen då man gick samman med Göteborgskonkurrenten J W Lyckholm & Co som hade sitt bryggeri i Almedal vid Mölndalsån. Det nya bolaget fick namnet AB Pripp & Lyckholm. 1928 köpte P&L upp Carnegie-bryggeriet och 1950 följde Apotekarnes. Många mindre bryggerier köptes upp, framför allt under efterkrigstiden. 1961 köptes Pripps Malmö Bryggerier och 1964 fusionerade man med Stockholms Bryggerier och bildade storkoncernen Pripp-Bryggerierna AB med säte i Stockholm. Under 1950-talet försvann flera lagar och regleringar, bl.a. motboken, vilket gjorde att Pripps kunde expandera sina verksamheter.
AB Pripps Bryggerier bildades formellt 1973 då Pripp-Bryggerierna AB bytte namn till Pripp-bolagen AB och dryckesrörelsen överfördes till ett dotterbolag med rubricerat namn. Under 1970-talet köpte man bryggerierna AB Falken (Falcon) i Falkenberg och Sandwalls i Borås. 1974 blev Pripps statsägd. Pripps blev under slutet av 1970-talet en del av den statliga industrigruppen (senare Procordia) som redan ägde Falcon. Under 1980-talet såldes gruppen till Volvo.
1976 flyttade tillverkningen från Stampen i centrala Göteborg till Västra Frölunda. Då hade man redan 1970 utlokaliserat verksamheten i Stockholm till Bromma. Det centralt belägna kvarteret Göteborg, Prippska tomten, låg länge övergivet och delvis rivet, men har senare blivit bebyggt med nya hus, och endast "barnhuset" finns kvar av bryggeriets tidigare byggnader på tomten.
1995 köpte norska Orkla ASA upp Volvos andel av Procordia Food, och året efter resten av företaget. Pripps som ingick i Volvos livsmedelsbolag BCP, Branded Consumer Products, blev därmed norskägt. Eftersom Orkla redan ägde norska bryggeriget Ringnes slogs dessa samman. 1989 hade Pripps köpt delar av det norska bryggeriet A/S Hansa. Man satsade under 1990-talet på att hitta nya marknader i Östeuropa. I Baltikum satsade man på ett samarbete tillsammans med finska Oy Hartwall Ab.
Företaget köptes år 2000 av danska Carlsberg som bildade Carlsberg Sverige. Ingen av den produktionsverksamhet som har sin upprinnelse i det ursprungliga Pripps finns idag kvar. 2002 lades tillverkningen i Västra Frölunda ned. 2003 övertogs lokalerna av Brinova och Peab som byggt om det till en "logistikanläggning" för uthyrning. Pripps PR-våning och bryggerimuseum finns kvar intakt i huset. I mars 2006 öppnade Prippens Restaurang i den gamla personalmatsalen. Ölkulturevenemang med ölprovning, konferenser och guidade visningar i Pripps bryggerimuseum är i dag en mycket efterfrågad verksamhet. Några "nostalgiska" varumärken lever vidare inom Carlsberg Sverige:s produktsortiment: Pripps Blå, Pripps Julöl, Carnegie Porter och Apotekarnes. Många av de andra Pripps-varumärkena har under senare år fasats ut.
[redigera] Prippklubben
I samband med nedläggningen av bryggeriet i Västra Frölunda startade några eldsjälar föreningen Prippklubben i Göteborg. Föreningen har i dag (2006) cirka 200 medlemmar. Alla medlemmar har tidigare varit anställda på det nedlagda bryggeriet. I föreningens stadgar står skrivet att den skall arbeta för att bevara den så kallade "Prippsandan" samt verka för god ölkultur.
Tillsammans med Grebbestads bryggeri har föreningen under våren 2005 lanserat ett eget öl, Prippklubbens Starkpilsner. Det är ett pilsneröl av exporttyp som finns på Systembolaget och under 2006 saluför ett tjugotal krogar i Göteborg deras öl. Prippklubben har planer på att starta ett nytt mikrobryggeri i Göteborg.
[redigera] Coca-Cola
Pripps tillverkade från introduktionen på 1950-talet Coca-Colas drycker på licens fram till mitten av 1990-talet då Coca-Cola startade egen produktion, detta på grund av Coca-Cola Company missnöje över att Pripps tillverkade den "konkurrerande" julmusten, dels för att fusionspartnern Ringnes redan hade ett avtal med Pepsi-Cola. Pripps övertog då i stället licensen för Pepsi-Cola i Sverige från Spendrups.
