翻譯後修飾

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翻譯後修飾，又稱轉譯後修飾是指蛋白質在翻譯後的化學修飾。對於大部份的蛋白質來說，這是蛋白質生物合成的較後步驟。

蛋白質，或是多肽，是一條胺基酸的鏈。當合成蛋白質時，20種不同的胺基酸會合併成為蛋白質。胺基酸的翻譯後修飾會附在蛋白質其他的生物化學官能團（如醋酸鹽、磷酸鹽、不同的脂類及碳水化合物）、改變胺基酸的化學性質，或是造成結構的改變（如建立雙硫鍵），來擴闊蛋白質的功能。

再者，酶可以從蛋白質的N末端移除胺基酸，或從中間將肽鏈剪開。舉例來說，胰島素是肽的激素，它會在建立雙硫鍵後被剪開兩次，並在鏈的中間移走多肽前體，而形成的蛋白質包含了兩條以雙硫鍵連接的多肽鏈。

其他修飾，就像磷酸化，是控制蛋白質活動機制的一部份。蛋白質活動可以是令酶活性化或鈍化。

目录 1 加入官能團 2 加入其他蛋白質或肽 3 改變胺基酸的化學性質 4 結構改變 5 參考

[编辑] 加入官能團

翻譯後修飾包括以下加入官能團的反應：

• 乙醘基化——通常於蛋白質的N末端加入乙醘。
• 烷基化——加入如甲基或乙基等烷基。
  • 甲基化——烷基化的一種，加入賴氨酸如精氨酸等的甲基。
• 生物素化——用生物素附加物令保存的賴氨酸醘化。
• 穀氨酸化——在穀氨酸與導管素及其他蛋白質之間建立共價鍵。
• 甘胺酸化——在一個至超過40種甘胺酸與導管素的C末端建立共價鍵。
• 糖化——將糖基加入天冬醘胺、羥離氨酸、絲氨酸或蘇氨酸，形成糖蛋白。
• 異戊二烯化——加入如法呢醇及四異戊二烯等異戊二烯。
• 硫辛酸化——附著硫辛酸的功能性。
• 磷酸泛酰巰基乙胺基化——像在脂肪酸、聚酮、非核醣體肽鏈及白氨酸的生物合成中，從乙醘輔酶A加入4'磷酸泛酰巰基乙胺基。
• 磷酸化——加入磷酸鹽至絲氨酸、酪氨酸、蘇氨酸或組氨酸。
• 硫酸化——將硫酸鹽加入至酪氨酸。
• 硒化
• C末端醘胺化

[编辑] 加入其他蛋白質或肽

• 干擾素激活基因化——與干擾素激活基因15（ISG15）蛋白質建立共價鍵。^[1]
• 小泛素相關修飾化——與小泛素相關修飾子蛋白建立共價鍵。^[2]
• 泛素化——與泛素建立共價鍵。

[编辑] 改變胺基酸的化學性質

• 瓜氨化——將精氨酸轉為瓜氨酸。
• 脫氨化——將穀氨醯胺轉為穀氨酸或將天冬醘胺轉為天冬氨酸。

[编辑] 結構改變

• 雙硫鍵——與兩個半胱氨酸的胺基酸建立共價鍵。
• 分解蛋白質——將蛋白質的肽鍵剪開。

[编辑] 參考

1. ↑ Malakhova, Oxana A.; Yan, Ming; Malakhov, Michael P.; Yuan, Youzhong; Ritchie, Kenneth J.; Kim, Keun Il; Peterson, Luke F.; Shuai, Ke; and Dong-Er Zhang (2003). "Protein ISGylation modulates the JAK-STAT signaling pathway". Genes & Development 17 (4): 455-460.
2. ↑ Van G. (2004). Wilson Sumoylation: Molecular Biology and Biochemistry，Horizon Bioscience. ISBN 0-9545232-8-8.