Jörg Hieber

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Jörg Hieber (* 1938), ist ein deutscher Unternehmer im Einzelhandel, ehemaliger Vorsitzender des Aufsichtsrates der Edeka AG. Er ist heute Inhaber der regionalen, zur „Edeka Südwest“ gehörenden, Einzelhandelskette „Hieber's Frische-Center KG“ mit Hauptsitz in Lörrach (Südbaden).

[Bearbeiten] Leben und Leistung

Der aus dem Raum Stuttgart stammende Hieber wollte ursprünglich Metzger werden, fand jedoch in der Nachkriegszeit keine Lehrstelle und begann daher mit 14 Jahren eine Ausbildung zum Konditor. Nach deren Abschluß sammelte er berufliche Erfahrungen auf einem Kreuzfahrtschiff auf der England-Nordamerika-Route, arbeitete auf Nordseeinseln und am Chiemsee in Bayern, wo er seine Frau Anneliese (eine aus einer Landwirtsfamilie stammende Hotelsekretärin) kennenlernte. Er folgte ihr nach der Verlobung in ihre südbadische Heimat Binzen, nahm eine Stelle in einer Konditorei im nahen Basel an und half in der Landwirtschaft der Schwiegereltern mit. 1962 siedelte das Paar nach Überlingen am Bodensee, Hieber legte dort die Meisterprüfung ab und 1963 folgte die Heirat.

1966 eröffnete Hieber, da er aufgrund zu geringen Eigenkapitals trotz langer Suche keine Kreditgeber für die Übernahme einer Konditorei fand, einen ersten winzigen eigenen Edeka-Lebensmittelmarkt mit 50 Quadratmeter Verkaufsfläche in dem 150-Einwohner-Dorf Steinen-Höllstein, in dem bereits zwei Vorgänger gescheitert waren. Vorbildung dazu war lediglich ein zweiwöchiges kaufmännisches Praktikum der beiden Eheleute. Da die Tageseinnahmen nicht zum Lebensunterhalt reichten, fertigte Hieber zusätzlich Konditorwaren. Als er diese auf den Edeka-Hausmessen anbot, erzielte er einen ersten größeren Erfolg.

Inzwischen besteht das Unternehmen aus acht Märkten, vom „Lädele“ in Wyhlen mit 500 Quadratmeter Verkaufsfläche bis zum 3500 Quadratmeter großen Supermarkt in Lörrach (insgesamt haben die Märkte über 13.000 Quadratmeter Verkaufsfläche), ein neunter ist im Bau und wird 2007 eröffnet. Mit ca. 540 Mitarbeitern, davon fast 100 Auszubildenden, erzielt die Kette derzeit einen Jahresumsatz von etwa 90 Millionen Euro und ist einer der großen Arbeitgeber der Region.

Hieber hatte in seiner Berufslaufbahn verschiedene Führungspositionen in der Edeka Südwest und später in der Hamburger Deutschlandzentrale inne. Seit Mitte 2003 war er Verwaltungsratsvorsitzender der EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG, sowie Mitglied des Strategiebeirates. Sechs Jahre fungierte er außerdem als Aufsichtsratsvorsitzender der EDEKA AG, bis er Mitte 2005 wegen Erreichen der Altersgrenze ausschied; sein Nachfolger wurde Peter Simmel.

Das Unternehmen Hieber und die Hieber-Märkte erhielten bereits zahlreiche Auszeichnungen, unter anderem 1997 den Branchenoscar Goldener Zuckerhut, 2005 den „Zukunftspreis Handel“ und im Wettbewerb „Bester Ausbildungsbetrieb Deutschlands“ den 2. Preis, 2006 „Ausbilder des Jahres“, mehrfach „Supermarkt des Jahres“ (1994 und 2004 Lörrach, 1998 Weil am Rhein, 2001 Schopfheim), „Beste Weinabteilung Deutschlands“ (1999 Weil am Rhein, 2006 Lörrach), „Beste Getränkeabteilung Deutschlands“ (2006 Lörrach), „FleischStar“ (2000 Schopfheim, 2004 Lörrach), „Beste Käsetheke Deutschlands“ (2005 Lörrach), „Sales Cup“ (Auszeichnung für Marketing-Strategie; 1997 Binzen, 1999 Schopfheim, 2000 und 2004 das Gesamtunternehmen).

Eine Besonderheit im Lörracher Flaggschiff ist eine eigene kleine Hausbrauerei, die mehrere Sorten naturbelassenes „Markt-Bier“ herstellt. Für Weintrinker bietet das Unternehmen über 3000 Sorten Wein und einen eigenen Weinclub mit Weinreisen, Weinseminaren etc..

Hieber, selbst aktiver Radsportler, betätigt sich zudem als Sportsponsor. Er wohnt mit seiner Frau in Binzen. Am 18. Oktober 2006 erhielt er das Bundesverdienstkreuz am Bande für sein Lebenswerk. 2004 wurde er als „Kaufmann des Jahres“ ausgezeichnet.