Menachinon
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| Strukturformel | |
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| Allgemeines | |
| Trivialame | Vitamin K2 (MK) |
| Summenformel | - |
| Andere Namen | Farnochinon, Menachinon-6, 2-Methyl-3-difarnesyl-1,4-naphtochinon, Menachinon-7 |
| E-Nummer | nicht vergeben |
| CAS-Nummer | - |
| Dosierung | |
| täglicher Bedarf | 0,065-0,08 mg |
| Überdosis | nicht bekannt |
| Essentiell | ja |
| Vorkommen | Kohl(K1), Spinat(K1), Rosenkohl(K1) |
| Physikalische Eigenschaften | |
| Aggregatzustand | flüssig |
| Farbe | gelb |
| Löslichkeit | fettlöslich |
| Dichte | - g/cm³ |
| Molmasse | - g/mol |
| Schmelzpunkt | - °C |
| Siedepunkt | - °C |
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Soweit möglich und gebräuchlich, wurden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Normbedingungen. |
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Menachinon (abgekürzt MK) oder Vitamin K2 ist ein fettlösliches Vitamin aus der Gruppe der Phyllochinone oder Phyllochinon-ähnlichen Substanzen, die aus historischen Gründen gesamthaft als Vitamin K bezeichnet werden.
Vitamin K wird hauptsächlich für die Synthese von Prothrombin benötigt, das einer der entscheidenden Faktoren für eine bedarfsgerechte Blutgerinnung ist.
[Bearbeiten] Beschreibung
Menachinon wird u.a. durch die Bakterien der Darmflora gebildet. Etwa die Hälfte des Bedarfs an Vitamin K wird so bereitgestellt. Wie bei den anderen Vitamin-K-Vertretern wird für die Aufnahme (Resorption) aus dem Darm die Anwesenheit von Gallensäuren benötigt.
[Bearbeiten] Siehe auch
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