Organell

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Als Organell(e) (Diminutiv zu Organ) wird in der Biologie eine intrazelluläre, funktionelle Untereinheit einer Zelle bezeichnet, die von einer Membran umschlossen ist.

[Bearbeiten] Organellen tierischer Zellen

Einige Zellorganellen stammen vermutlich von endosymbiontischen Bakterien ab. Sie sind praktisch funktionelle Untereinheiten einer jeden Zelle, vergleichbar mit unseren Organen.

Die Organellen von Pflanzen- und Tierzellen erfüllen spezielle Funktionen im Stoffwechsel der Zellen. Beim Mikroskopieren mit einer Auflösung von 0,1 nm (entspricht der Auflösung eines Elektronenmikroskops) kann man erkennen, dass ein Teil der Organellen durch eine oder zwei Membranen begrenzt sind. Einigen anderen Organellen fehlt eine solche Abgrenzung gegenüber dem Cytoplasma. Zellorganellen wie Lysosomen und Peroxisomen haben besondere Aufgaben und tragen deshalb eine besondere Enzymausstattung.

Organellen einer typischen Leberzelle
Organell	Größe [μm]	Anzahl pro Zelle	% des Zellvolumens^[1]	Funktion
Nucleus (Zellkern)	5-16	1 (Bei Synzytien können es auch mehr sein)	6	enthält genetischen Bauplan (DNA), Steuerung der Proteinbiosynthese
Endoplasmatisches Reticulum	?	1	12	Synthese von Proteinen und Stofftransport in den Zellen, Calciumspeicher, Abbau von Medikamenten
Golgi-Apparat	2–3	1	3	Fertigungs-, Lager-, Sortier- und Versandzentrale von Proteinen
Mitochondrium	0,5–1	in der Regel 1000-2000 (teilweise mehr) ^[2]	22	ATP-Synthese (oxidative Phosphorylierung), Energiegewinnung, Ort der Zellatmung, Synthese wichtiger Moleküle, Fettsäureabbau
Peroxisom	0,5	400	1	Oxidierende Reaktionen (z.B. zum Abbau toxischer Moleküle)
Lysosom	0,1–1	300	1	Degradierung von Proteinen, Autolyse nach Zelltod
Vesikel Endosom Phagosom sekretorische Vesikel ...	?	200	1	Endocytose, Exocytose, intrazellulärer Transport

[Bearbeiten] Organellen pflanzlicher Zellen

In Pflanzenzellen kommen folgende Organellen nicht vor:

In pflanzlichen Zellen kommen aber zusätzlich vor:

Zusätzliche Organellen pflanzlicher Zellen
Organell	Größe [μm]	Anzahl pro Zelle	% des Zellvolumens	Funktion
Chloroplast	2 - 8	50	?	Ort der Fotosynthese
Chromoplast	?	?	?	enthält Farbstoffe z.B. für Blütenfärbung
Leukoplast	?	?	?	Aufbau und Speicherung von Stärke
Zellsaftvakuole	?	1	80	Speicherung v. Nährstoffen, Proteindegradierung, etc.