ترخون
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد.
ترخون
نام علمي: Artemisia dracunculus L انگليسي: Tarragon
از خانواده كاسني: Composite نام هاي رايج: طرخون ، الحوذان, اورسيطون, ارنبيز
فهرست مندرجات |
[ویرایش] شرح
ترخون گياهي است از تيره مركبان كه پايا است و ارتفاع بوته اش تا يك متر مي رسد. برگ هايش دراز و باريك و خوشبو و حاوي مواد ذخيره اي است و مزه تند و مطبوعي دارد. گل هايش زرد رنگ و به شكل سنبله هاي كوچكي حول ساقه اصلي قرار گرفته اند.
[ویرایش] تركيبات شيميايي
ترخون تازه حاوي 3/. درصد اسانس روغني شامل استراگول و ترپن ها(اوسيمن ، فلاندرن ، متيل كاوياكول ) و تانن مي باشد.
[ویرایش] خواص و اثرات دارويي
طبع ترخون طبق نظر حكماي طب سنتي خيلي گرم و خشك است و نوع وحشي آن خيلي گرمتر و خشكتر از نوع پرورشي آن است. ترخون داراي خواص اشتها آور ، مدر ، ضد اسكوربوت ، به طور خفيف ضد كرم ، رفع سكسكه ، رفع درد مفاصل ، قاعده آور ، معطر, محرك, مقوي معده ، ضد غلبة دم ، رفع قاعدگي هاي دردناك ، درمان سرطان ( به طور ضد و نقيض ) ،دفع كننده گازها و اخلاط بدن، مقوي معده، كم كننده رطوبات اضافه بدن مي باشد.
ترخون قدرت دفاع بدن را در برابر بعضي ويروس ها مانند ويروس آبله و باكتري هايي مانند باكتري حصبه زياد مي كند و چنانچه ترخون خشك را با رازيانه دم كرده و تناول نمايند قدرت اثر آن دو چندان مي شود.
مصرف ساليانه آن قدرت جنسي را ضعيف مي كند. براي جلوگيري از خون ريزي لثه و التيام زخم هاي دهان مفيد است و بادها و اخلاط لزج را تحليل مي برد و گرفتگي مجاري را باز مي كند و خشك كننده رطوبت ها است.
مقدار مصرف آن به صورت دم كرده دو تا سه مثقال است.
نسخه: به عنوان داروي مدر براي معالجه استسقاء 3 تا 4 گرم برگ ترخون را بصورت دم كرده استفاده مي نمايند.
ترخون براي دردهاي اعصاب مفيد است. در اين مورد مقدار 25 تا 30 گرم براي يك ليتر آب، تجويز مي كنند.
توجه: براي گرم مزاجان مضر است و اسراف در خوردن ترخون موجب قطع قوه باه مي شود و بايد با بقولات سرد خورده شود.
لراي سينه خوب نمي باشد و ايجاد خشونت سينه مي کند لذا بايد با عسل خورده شود.
مشخصه : تلخ و كمي مخدر و تا مدتي حس چشايي را كاهش مي دهد و خيلي بطئي الهضم است.
منبع : سبزي درماني، نويسنده آريا فلاحتگر ليش، انتشارات نيلوفرانه، چاپ سوم، تيراژ 5000 نسخه
[ویرایش] فهرست سبزیجات
- اسفناج
- اسلیخ - شنگ
- بادنجان
- بامیه
- پونه
- پیاز رسم‍‍ی
- ترب
- ترشك ها
- ترشك درشت
- ترشك های شیرین _ پاسیانها
- تره
- تره تیزك
- حَرف
- جعفری
- جعفری فرنگی - سر فویل
- چغندر
- خَرفه
- خیار
- دَنبلان
- ریحان
- ریوند
- سیب زمینی
- سیب زمینی شیرین
- سیب زمینی هندی
- سیب زمینی ترشی
- سیر مزروع
- سیسنبر - سوسنبر
- شقاقل
- شلغم
- شنبلیله
- شود
- طرخون
- علف چشمه
- فرنجمشك - بادرنجبویه
- فلفل سبز
- قارچ خوراكی
- كاكوتی
- كاهو
- كاهوی وحشی
- كدو
- كرفس پرورشی
- كلم
- كنگر فرنگی
- كنگر
- كورك
- گشنیز
- گوجه فرنگی
- لوبیا
- مارچوبه
- مرزنگوش
- مرزنگوش وحشی
- مرزه
- نخود فرنگی
- نعناع
- والك
- هندبابری
- هویج
