Boniitti
Wikipedia
Boniitti | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Piirros boniitista |
||||||||||||||||||
Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
Tieteellinen nimi | ||||||||||||||||||
Katsuwonus pelamis (Linnaeus, 1758) |
Boniitti (Katsuwonus pelamis) eli sarda on tonnikalansukuinen Tyynessä valtameressä elävä kala. Siitä voidaan keittää herkullista boniittilientä, jolla höystetään mm. Iron Chef -nimisessä tv-sarjassa erilaisia kalaruokia.