Centeo
Na Galipedia, a wikipedia en galego.
| Centeo | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||
| Clasificación científica | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Nome científico | ||||||||||||
| Secale cereale | ||||||||||||
 Coñeza toda a Bioloxía en Wikispecies, o directorio dos seres vivos |
O centeo (Secale cereale) é unha herba que se cultiva polo seu gran e como planta forralleira. É un membro da familia do trigo e relaciónase estreitamente coa cebada. O gran do centeo utilízase para facer fariña e na industria da alimentación. É altamente tolerante á acidez do solo. O primero uso posible do centeo doméstico remóntase a Abu Hureyra ao norte de Siria, no val do Éufrates no Paleolítico tardío.
