Vitamin D
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Vitamin D er et fettløselig vitamin som blir dannet i menneskets hud av solstråler (omdannes fra kolesterol av UV-lys). For at kroppens behov for vitamin D skal dekkes, er det derfor nødvendig å eksponere huden for jevnlig sollys. I Norge er sollysets betydning for kroppens vitaminproduksjon minimal.
Vitamin D er nødvendig for opptaket av kalsium og fosfor i tarmen og for tilførsel av kalsiumfosfat til skjelettet. Vitamin D blir også kalt kalsiferol. Egentlig er det ikke et vitamin ettersom kroppen kan produsere det selv. Grunnen til at det er kalt et vitamin er historisk.
Mangelsykdommen som kan følge av mangel på vitamin D kalles engelsk syke hos barn. Hos voksne kan mangel på vitamin D føre til osteopeni og benskjørhet. Disse tilstandene er klassifisert av WHO som risikotilstander, og ikke som sykdom.
Vitamin D kan tilføres kroppen i kosten gjennom mat som fet fisk (makrell/sild) og fiskelever. Noe finnes også i egg (plommen), helmelk og ost. I Norge er produsenter av smør og margarin pålagt å berike disse produktene med vitamin D slik at disse også blir gode kilder.
Dersom kroppen ikke tilføres nok vitamin D, gjennom kosten, kan alle som bor på våre breddegrader med fordel bruke tilskudd som tran, kapsler med vitamin D eller multivitamintilskudd. Vitamin D (i kombinasjon med kalsium) er fra 2003 ett av de fire kosttilskuddene som anbefales av norske helsemyndigheter, blant annet i Statens Legemiddelverks terapianbefaling [1] vedrørende kvinner i overgangsalderen.
[rediger] Eksterne lenker
Vitaminer |
---|
Alle B-vitaminer | Alle D-vitaminer |
Retinol (A) | Thiamin (B1) | Riboflavin (B2) | Niacin (B3) | Pantotensyre (B5) | Pyridoxin (B6) | Biotin (B7) | Folat (B9) | Cyanocobalamin (B12) | Vitamin C (C) | Ergocalciferol (D2) | Cholecalciferol (D3) | Tocopherol (E) | Vitamin K (K) |