Witryfikacja
Z Wikipedii
Witryfikacja (też zeszklenie, witrifikacja) - przemiana fazowa przejścia ze stanu ciekłego w stan szklisty. Jest to przemiana fazowa II rzędu, związana z nagłą zmianą lepkości i zmianą pojemności cieplnej, ale nie towarzyszą jej energetyczne efekty cieplne.
Proces witryfikacji może zachodzić pod wpływem szybko dostarczonego bądź usuniętego ciepła lub też przy obecności dodatków go wspomagających. Zestalenie ciała amorficznego zachodzi w temperaturze zeszklenia, która jest niższa od temperatury topnienia z powodu efektu przechłodzenia.
Kiedy początkowo substancja jest ciałem stałym, witryfikacja polega zwykle na jej podgrzaniu do bardzo wysokich temperatur a następnie szybkiego schłodzenia poniżej temperatury zeszklenia. W ten sposób wyrabia się ceramikę.
Przykładem takiego procesu zachodzącego w naturze jest powstawanie fulgurytu po uderzeniu pioruna w piasek, gdzie wskutek dostarczonego ciepła, a następnie schłodzenia powstają rozgałęzione, szkliste twory ze stopionego piasku. Witryfikację często wspomaga się różnymi dodatkami, zwanymi krioprotektantami.
Spis treści |
[edytuj] Przykłady
Przy powolnym schładzaniu roztopionej sacharozy powstaje cukier "kryształ", lecz gdy ochłodzić ją gwałtownie może uformować syropowatą, niekrystaliczną "watę cukrową".
Witryfikacja może też dotyczyć cieczy, jak na przykład wody. Osiąga się to zwykle przez gwałtowne chłodzenie lub dodanie krioprotektantów, które zapobiegają formowaniu się kryształów lodu. To różni właśnie witryfikację od zwykłego zamarzania, podczas którego powstają kryształy lodu.
Witryfikacja jest typowym zjawiskiem dla wielu termoplastycznych tworzyw sztucznych i elastomerów To właśnie dzięki temu zjawisku zachowuje swoje własności np: guma.
[edytuj] Zastosowanie
Szkło jest jednym z najpowszechniej znanych produktów witryfikacji. Zwykłe szkło produkuje się poprzez dodanie do piasku kwarcowego (SiO2) dodatków, jak węglan sodowy (Na2CO3) i węglan wapniowy (CaCO3) i często topników w postaci tlenków boru i ołowiu (B2O3, PbO). Bez tych dodatków stygnący dwutlenek krzemu zastygłby jako bryła kryształów kwarcu lub piasku.
Witryfikacja to także sprawdzona metoda neutralizacji i długoterminowego przechowywania odpadów radioaktywnych lub innych szkodliwych odpadów. Substancje takie są mieszane z chemikaliami zeszklającymi, topione z nimi, by po zakrzepnięciu zostać szczelnie zamkniętymi w bryle szkliwa. Bryła taka jest bardzo odporna chemicznie i mechanicznie (jest także szczelna, więc zawartość nie będzie wyciekać i nie będzie wypłukiwana), skutecznie izolując zatopione w niej odpady. W takiej postaci mogą być długo przechowywane, aż na przykład ich promieniotwórczość spadnie do bezpiecznego poziomu.
Przy produkcji lodów używa się glikolu etylenowego i glikolu propylenowego, by zredukować powstawanie kryształków lodu, co czyni lody bardziej "gładkimi". Ostatnio do tego celu używa się też naturalnych białek krioprotektantowych wyizolowanych z ryb arktycznych. Pozwala to na zmniejszenie ilości śmietany i tłuszczu w lodach, co sprawia, że są mniej kaloryczne.
Od lat w kriobiologii, jako krioprotektant używany jest glicerol. Dzięki niemu można przechowywać zamrożone w ciekłym azocie komórki krwi czy spermę. W ten sposób przechowuje się też zamrożone bakterie czy inne mikroorganizmy. Jednak metoda ta nie pozwala na ochronę przy zamrażaniu całych, dużych organów. W tej dziedzinie trwają badania nad innymi krioprotektantami. Odkrycie takich substancji pozwoli na przechowywanie organów, które po rozmrożeniu będą nieuszkodzone przez kryształki lodu. W lipcu 2005 roku, na dorocznej konferencji Society for Cryobiology [1] ogłoszono witryfikację nerki króliczej w temperaturze -135oC z użyciem odpowiedniego cocktailu witryfikacyjnego. Po rozmrożeniu nerka była z powodzeniem przeszczepiona królikowi, gdzie zachowała sprawność.
W kontekście krionikii, szczególnie przy próbach zabezpieczenia mózgu, witryfikacja tkanek jest kluczowa do zabezpieczenia informacji w nich zawartej przed zniszczeniem. Obecnie próby nad witryfikacją mózgu prowadzi firma Alvor, a górnej części ciała Cryonics Institute. Obie placówki pracują też nad zastosowaniem witryfikacji wobec całego ciała.
[edytuj] Ciekawostki
Termin witryfikacja pojawia się także w powieści Stanisława Lema Fiasko. Jest to sposób zabezpieczenia ciała pilota czy operatora w przypadku, gdy kierowana przez niego maszyna ulegnie wypadkowi. Witryfikacja w powieści nie niosła gwarancji "ożywienia".
[edytuj] Przypisy
[edytuj] Zobacz też
- kriobiologia
- kriogenika
- krionika
[edytuj] Linki zewnętrzne
- Firma Alcor (en)
- Cryonics Institute (en)
- Vitrification: Putting the Heat on Waste (en)
- Fragility thy name is glass (PDF) (en)