Biochémia
Z Wikipédie
Biochémia je interdisciplinárna veda, ktorá skúma chemické látky a chemické deje v živých organizmoch. Je hraničným odborom medzi biológiou a chémiou, prelína sa s molekulárnou biológiou, genetikou, organickou chémiou a fyzikálnou chémiou.
Obsah |
[úprava] Rozdelenie
[úprava] Základná biochémia
- statická biochémia - zaoberá sa klasifikáciou a popisom chemických látok prítomných v živých systémoch
- dynamická biochémia - skúma procesy v živých systémoch, premenu látok (metabolizmus) a jednotlivé biochemické dráhy
- funkčná biochémia - skúma procesy a ich vzťahy v súvislosti s ich biologickou funkciou, lokalizáciou v organelách a v orgánoch tela
Okrem toho sa špeciálne odvetvia zaoberajú určitou oblasťou skúmania, napríklad
- enzymológia
- membranológia
[úprava] Aplikovaná biochémia
- lekárska biochémia
- patologická biochémia (patobiochémia)
- potravinárska biochémia
- priemyselná (preparačná) biochémia
[úprava] Biomolekuly
Biochémia popisuje, triedi a skúma nasledovné skupiny chemických zlúčenín (biomolekúl) prítomných v živých organizmoch a ich premenu:
[úprava] Primárne metabolity
Primárne metabolity sa nachádzajú vo všetkých, alebo aspoň vo väčšine živých organizmov. Majú buď stavebnú (štruktúrnu) funkciu alebo súvisa s prijímaním a výdajom energie a reprodukciou.
- sacharidy a polysacharidy
- aminokyseliny a proteíny
- lipidy
- nukleotidy a nukleové kyseliny
[úprava] Sekundárne metabolity
Sekundárne metabolity sa nachádzajú len v niektorých typoch buniek alebo organizmov. Majú špecializovaná úlohu, najčastejšie charakteristickú pre daný typ organizmu. Sú to napríklad:
- alkaloidy
- antibiotiká
- hormóny
- vitamíny
- biologické pigmenty
| analytická chémia | organická chémia | anorganická chémia | fyzikálna chémia | chémia polymérov | biochémia | chémia životného prostredia | potravinárska chémia | lekárska chémia | farmácia | termochémia | elektrochémia | jadrová chémia | fotochémia |
| Periodická tabuľka | Zoznam anorganických zlúčenín | Zoznam organických zlúčenín | Zoznam biomolekúl |
