Krvava Meri
Iz Wikipedije, proste enciklopedije
- Krvava Meri je tudi vzdevek Marije I. Angleške
Krváva Mêri (angleško Bloody Mary) je klasični koktajl vrste pijača iz visokega kozarca (Longdrink).
Sestavljen je iz:
- 1 del vodke, cca 4 cl
- 4 – 5 delov paradižnikovega soka
- okus se zaokroži s soljo, poprom, limoninim sokom, tabascom in/ali Worcesterko omako
Priprava: V visok kozarec dajte nekaj kock ledu, dodajte vse sestavine (razen prvih dveh lahko izbor omejite). Premešajte počasi od spodaj navzgor.
Kot okras lahko daste na rob kozarca rezino limone.
Krvava Meri naj bi po izročilu pomagala proti »mačku«. Ta učinek lahko povečate, če zmanjšate delež vodke.
Pijača je dobila ime po angleški kraljici Mariji I. Tudor in njenem krvavem preganjanju škotskih protestantov v 16. stoletju.
Če pijačo strežejo brez vodke, se imenuje devica Marija (Virgin Mary) ali »krvavi sram« (Bloody Shame). Ta pijača se imenuje po Mariji, Kristusovi materi.
