Fenylalanin
Wikipedia
Fenylalanin är en av de 20 aminosyrorna som är byggstenar i proteiner. Den tillhör gruppen neutrala, hydrofoba, opolära aminosyror och är en av de essentiella aminosyrorna som kroppen inte själv kan tillverka, utan måste tillföras genom födan.
Fenylalanin finns i de flesta proteinrika livsmedel, men särskilt i mejeriprodukter, avokado, baljväxter, nötter, frön, fullkorn, fjäderfän, fisk och skaldjur.
Aminosyror som ingår i proteiner |
---|
alanin | arginin | asparagin | asparaginsyra | cystein | fenylalanin | glutamin | glutaminsyra | glycin | histidin | isoleucin | leucin | lysin | metionin | prolin | serin | treonin | tryptofan | tyrosin | valin |