Kaliumhydroxid

Wikipedia

Allmänt
Kemisk beteckning	KOH
Färg	Vit, fast
Molmassa	56.11 g/mol
Fysiska egenskaper
Smältpunkt	406°C
Kokpunkt	1320°C
Densitet	2,044 g/cm3
Löslighet i vatten	110 g/100ml (25°C)
Radioaktivitet	Svagt radioaktiv pga K40
Närbesläktade ämnen
Med K+	Kaliumklorid Kaliumoxid
Med OH-	Litiumhydroxid Natriumhydroxid

Kaliumhydroxid, KOH, är en starkt frätande bas som angriper människans hud mycket lätt.

Innehåll 1 Framställning 2 Användning 2.1 Användning i livsmedel 3 Se även

[redigera] Framställning

Kaliumhydroxid kan framställas genom att låta kalium reagera med vatten.

2K + 2H₂O − > 2KOH + H₂.

Kaliumhydroxid kan också framställas genom elektrolys av vattenlösning av valfritt vattenlösligt kaliumsalt med ett poröst membran mellan katoden och anoden.

[redigera] Användning

Kaliumhydroxid används som katalysator vid framställning av biodiesel, som fuktabsorberare vid bland annat pappersframställning, i såpa och som förhöjare av pH-värdet i sura jordar. Ett av de största användningsområdena är i alkaliska batterier där den fungerar som elektrolyt. KOH kan också änvändas som propplösare i avlopp eller i fosfatfria tvättmedel.

[redigera] Användning i livsmedel

Kaliumhydroxid används vid blötläggning av oliver, för att på kemiskt vis skala till exempel apelsiner och när man blötlägger lutfisk. Kaliumhydroxid har E-nummer E 525.

[redigera] Se även

• Kalium