தானியங்கள்
கட்டற்ற கலைக்களஞ்சியமான விக்கிபீடியாவில் இருந்து.
சமையல் |
This article is part of the Cuisine series |
Preparation techniques and cooking items |
---|
Techniques - Utensils Weights and measures |
உணவுப் பொருட்கள் பட்டியல்கள் |
Regional cuisines |
உலகின் பிரபல உணவுகள் - Asia - Europe - Caribbean |
See also: |
Famous chefs - Kitchens - Meals Wikibooks: Cookbook |
தானியப் பயிர்கள் உண்ணத்தகுந்த அவற்றின் தானியங்கள் அல்லது விதைகளுக்காகப் பயிரப்படுபவையாகும். வேறெந்தப் பயிர்களை விடவும் மிக அதிகளவில் பயிரிடப்படுபவையாகிய தானியங்கள் மனித இனத்துக்கு வேறெந்தப் பயிரினை விடவும் அதிக உணவுச் சக்தியை வளங்குகின்றன.