便當

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日式鮪魚便當

便当源于日语「弁当」，亦即中國大陸地區惯称之盒饭或香港人稱的飯盒；在台灣早期與閩南方言相同稱之為飯包，後因受日語影響以習慣稱之為便當。便當即是盒装餐食，通常用于午餐與晚餐不於家裡開伙以及不在餐廳用餐，為了節省時間以及省卻煮飯、洗餐具等工作。可到店裡買現成的便當，或打電話叫外賣，或者到自助餐店裡選取自己喜歡的配菜。近年來臺灣的便利商店販售的即食商品中，也開始賣便當。

[编辑] 歷史

[编辑] 種類

[编辑] 參見

• 豬排飯
• 池上便當 便當店在台湾

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