包法利夫人

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包法利夫人（Madame Bovary），是福樓拜的長篇小說代表作。1856年開始在《巴黎雜誌》上連載，一開始因內容太過敏感而被指控為淫穢之作，批評這部書“違反公共和宗教、道德及善良風俗”，並要求刪除一些片段，福樓拜堅持不刪改任何一字，1857年2月7日經法院審判無罪，福樓拜開始聲名大噪。

《包法利夫人》被視為是「新藝術的法典」，一部「最完美的小說」，書中主角愛瑪·魯奧是一位農莊的女孩，美麗但不文靜，因為父親腿骨折受傷而認識了平凡的小鎮醫生夏爾·包法利，包法利為她的美貌而傾倒，向她求婚，在成為包法利夫人後，平淡的婚姻生活讓愛瑪大失所望，她沉浸在追求炙熱愛情的美夢中，先後結識了才華洋溢的年輕人赖昂和俊朗的貴族魯道夫，並發生了越軌的行為，忽略了丈夫和新生的孩子，使她走上自我毀滅的道路。魯道夫只是一个逢场作戏的花花公子，在厌倦了爱玛的肉體之后，他决定抛弃爱玛而到卢昂去找另一个情妇。愛瑪知道後氣得大病一场，病好以后，她想痛改前非，开始重新生活。包法利医生带她去卢昂看戏解悶，凑巧在剧场里遇到了爱玛曾为之心动的赖昂。于是两人旧情复燃，她借口學鋼琴之名義，偷偷跟賴昂幽會。陷入熱戀的她，从服装商人勒内那儿赊购了大量的服饰打扮自已，累積大量債務。迫使爱玛瞒着丈夫把房产权抵押了债务，不斷的借债與不斷的典當，使得爱玛陷入困境，法院限定愛瑪在二十四小時內，把全部八千法郎的借款還清。她求助於情人，情人卻對她冷漠以待，最後愛瑪在絕望之餘吃下砒霜，痛苦地離開了這個世界。包法利先生受到嚴重打擊，不久也死了，爱玛遗下的女儿寄养在姨母家里，因姨母家窮，后来进了紗廠。

福樓拜透過無數的繁瑣細節描寫包法利夫人的心理狀態，這部書展示了法國第二共和國時期的社會風貌，他對作品完美的要求近乎吹毛求疵，1800頁正反兩面寫滿的《包法利夫人》草稿刪節到最後只剩下500頁。包法利夫人被稱為十九世紀不朽名著，並直接影響到二十世紀的喬伊斯、普魯斯特等大作家。