Švestka
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Tento článek potřebuje úpravy. Můžete Wikipedii pomoci tím, že ho vylepšíte, alespoň náhradou této výzvy za konkrétnější. Jak by měly články vypadat, popisuje stránka Vzhled a styl, konkrétní problémy tohoto mohou být specifikovány na diskusní stránce.
Švestka je druh ovoce, plod uzrávající na stromě slivoň švestka (Prunus domestica L.). Plod švestky je peckovice. Švestka je má modrou až fialovou barvu a je mírně nasládlé chuti. Švestky se mohou jíst syrové, vyrábějí se z nich povidla, suší se, zavařují se jako kompot, případně slouží při výrobě slivovice.
Ve střední Evropě je tento strom již tradiční součástí ovocných sadů. Je to strom spíše teplomilný a daří se mu dobře v mírném podnebí.
