Amerikanische Küche
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Die Küchentraditionen der amerikanischen Kontinente unterscheiden sich regional sehr stark. Allen gemeinsam ist, dass hier traditionelle Elemente der europäischen Küche und die Regional- und Länderküchen der Einwanderer mit amerikanischen Nahrungsmitteln und den Zubereitungsarten der indigenen Völkern vermischt wurden, so dass eine Vielzahl neuer Geschmacksvarianten entstanden.
Grobe Gliederung der amerikanischen Küchentraditionen:
- Mittelamerikanische Küche
- Karibische Küche
- Südamerikanische Küche
