Nobla laŭro
El Vikipedio
Dosiero:Information-silk.pngNobla laŭro | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Floroj kaj folioj de la nobla laŭro
|
||||||||||||||
Biologia klasado | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
Laurus nobilis L. |
La nobla laŭro (Laurus nobilis) estas speco de laŭro, mediteranea, ofte kultivata, kun larĝe lancetformaj, glataj, spece odoraj folioj, uzataj en kuirarto kaj parfumindustrio. Laŭro fajnigas ĉefe supojn, saŭcojn, brogaĵojn, krome ĝi estas ŝatata aldonaĵo por marinaĵoj. La folion oni ne kunmanĝu, oni forprenu ĝin post la kuirado.