دمای ذوب
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد.
به دمایی که در آن، ماده یطور کامل از حالت جامد به مایع (یا بالعکس) تبدیل میشود دمای ذوب می‌گویند.
دمای ذوب/انجماد در نمودارهای فازی به عنوان نقطهٔ ذوب/انجماد مطرح میشود.
[ویرایش] نقطهٔ ذوب متجانس
موادی که دارای نقطهٔ ذوب متجانس هستند، در یک دمای خاص ذوب یا منجمد می‌شوند و تا پایان استحاله دمای آنها ثابت باقی می‌ماند.تایید میشود
[ویرایش] نقطهٔ ذوب نامتجانس
مواد دارای نقطه ذوب نامتجانس در یک محدودهٔ دمایی مشخص ذوب یا منجمد می‌شوند و در این محدوده با پایین رفتن دما مقدار فاز جامد بیشتر شده و از مقدار فاز مایع کاسته میشود.
[ویرایش] دمای انجماد
تعریف یک دما به عنوان دمای ذوب یا دمای انجماد به دیدگاه ما از رژیم حرارتی بستگی دارد. هنگام گرم کردن، این نقطه، نقطهٔ ذوب و هنگام سرد کردن نقطهٔ انجماد است.
