Температура плавлення
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
температу́ра плавле́ння і затверді́ння - температура, при якій тверде кристалічне тіло здійснює перехід в рідкий стан і навпаки. При температурі плавлення речовина може знаходитись як в рідкому так і в твердому стані. При підведені додаткового тепла речовина перейде в рідкий стан, а температура не змінюватиметься доки вся речовина в системі не розплавиться. При відведенні зайвого тепла (охолодженні) речовина буде переходити в твердий стан (застигати) і доки воно не засстигне повністю температура не зміниться.
Температура плавлення (затвердіння) і температура кипіння вважаються одними з найважливіших фізичних властивостей речовини. Температура затвердіння збігається з температурою затвердіння лише для чистої речовини. Некристалічні речовини не мають температури плавлення (затвердіння) взагалі, і здійснюють перехід в певному діапазоні температур (у сумішей рідин діапазон особливо широкий).
Через те, що при плавленні об'єм тіла змінюється незначно, тиск мало впливає на температуру плавлення. Однак саме під дією високого тиску, що чиниться полозом ковзана, лід плавиться, і спортсмен легко ковзає по ньому. Залежність температури фазового переходу (в тому числі і плавлення, і кипіння) від тиску для однокомпонентрої системи дається рівнянням Клапейрона-Клаузіуса. Температуру плавлення при нормальному атмосферному тиску (1013,25 гПа, чи 760 мм ртутного стовпчика) називають точкою плавлення.
