Nielluccio
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Niellucciu : Originaire du Nebbio, cousin du San Giovese de Toscane implanté par les pisans au XIIe siècle, il a donné leur renommée aux vins de Patrimonio. Il est planté maintenant sur toute l’île. Les baies de ce cépage délicat, grasses et souples, apportent des arômes de réglisse, de fruits rouges et d’abricots, mais aussi d’épices et de violette.
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Catégories : Cépage • Corse
