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Truffe

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wikt:

Le Wiktionnaire possède une entrée pour « truffe ».

Le mot truffe est employé dans plusieurs domaines :


BOTANIQUE

TRUFFICULTURE :

Sorges (France, Dordogne, 24 420) est la capitale mondiale de la truffe. Un écomusée de la truffe peut y être visité ainsi qu'un sentier des truffières expliquant le cycle naturel de ce champignon.

REVUES

La fédération française des trufficulteurs édite un journal consacré à la trufficulture. Il s'agit du "Trufficulteur français". Des programmes de financement européens existent en faveur des plantations de chênes mycorisés. Fédération française des trufficulteurs

Contact : 7bis, rue du Louvre, 75001 Paris, téléphone : 01.42.36.03.29 Président Jean-Charles SAVIGNAC

ZONES GEOGRAPHIQUES

On trouve de la truffe noire (tuber melanosporum) essentiellement en France, en Espagne et en Italie. La truffe blanche se trouve en Italie.

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