חלב אורז
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
חלב אורז הוא משקה דמוי חלב המיוצר מאורז. בדרך כלל מכינים אותו מאורז חום והוא בדרך כלל ממותק בעזרת סירופ מקנה סוכר. בהשוואה לחלב פרה, הוא מכיל יותר פחמימות אך לא מכיל כולסטרול או לקטוז. חלב אורז תעשייתי מועשר לרוב בויטמינים ומינרלים ביניהם קלציום,ויטמין B12, ניאצין וברזל. חלב אורז משווק בטעם רגיל, וניל או שוקולד, ויכול לשמש כתחליף לחלב פרה במתכונים רבים.
[עריכה] קישורים חיצוניים
- מתכון חלב אורז (באנגלית)
- מתכון חלב אורז נוסף (באנגלית)
- חלב פרה או חלב אורז? - שאלה ותשובה של דיאטנית (באנגלית)
- Pureharvest - יצרן חלב אורז באוסטרליה (באנגלית)
קטגוריות: משקאות | אורז | קצרמר משקאות