Galagonya
A Wikipédiából, a szabad lexikonból.
![]() |
|||||||||||||
Rendszertan | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
További fajok:
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
A galagonya (Crataegus) a rózsafélék (Rosaceae) családjának Maloideae alcsaládjába sorolt növénynemzetség. Általában tövises cserjék, vagy kis fák. Leveleik szórt állásúak, a virágzat sátorozó buga. Termésük a Maloideae alcsaládra jellemző almatermés, mely a vacok megduzzadásával keletkezik. A termésfal (a mag héja) nagyon kemény. A termést az állatok a maggal együtt fogyasztják el, majd a mag a bélcsatornán sértetlenül áthaladva az anyanövénytől távol jut ki a külvilágba. A nemzetség rendkívül fajgazdag (egyes szerzők szerint a fajok száma több mint ezer!), sok az átmeneti és hibrid alak, változat. Főleg az északi féltekén elterjedtek. A Kárpát-medencében négy faj őshonos.
Tartalomjegyzék |
[szerkesztés] Egybibés galagonya (C. monogyna Jacq.)
Európa elterjedt növénye, nagy bokorrá, vagy legfeljebb 10 m magas, többtörzsű fává növekszik. Sűrű, szúrós ágrendszere van, levelei mélyen karéjosak. Virágai aprók, öt fehér szirmúak, nehéz illatúak, tavasz végén, a lombfakadás után, bogernyőt alkotva nyílnak. A belőlük fejlődő egymagvú, éretten mélyvörös színű termések is csomókban állnak. Alfajok: subsp. monogyna és subsp. nordica.
[szerkesztés] Felhasználása
Fiatal levelét nyersen salátába, virágait borok és likőrök ízesítéséhez használhatjuk fel. Gyümölcséből zselét, lekvárt főzhetünk, de nyersen is fogyasztható. Bort is készíthetünk belőle. A szív oxigénellátását javítja, ezért mindenféle szívbetegség esetén javallott. Hatóanyaga hasonlít a sárga gyűszűvirágéra, de káros mellékhatásai nincsenek. Gyógyteát friss hajtásokból, levelekből, vagy terméséből készíthetünk, de utóbbiak nyersen is fogyaszthatók.
[szerkesztés] Cseregalagonya vagy kétbibés galagonya (C. laevigata (Pior.P) DC.)
Levelei az egybibés galagonyáénál kevésbé mélyen karéjosak, kissé bőrszerűek, a bibék és a magok száma kettő. Szinonímák: C. oxyacantha. Alfajok: subsp. laevigata, subsp. palmstrushii.
[szerkesztés] Köztes galagonya (C. X media)
Az egybibés és a cseregalagonya hibridje.
[szerkesztés] Fekete galagonya (C. nigra W. et K.)
|
A Csepel-szigettől a Mohácsi-szigetig fordul elő ártéri fűzesekben ez az alig tövises, ritka, védett cserje. Legfeljebb 5 m magas fává is megnőhet, termései feketék, levelei nagyobbak, 5-10 cm hosszúak, fonákuk szürkén gyapjas. Gyakran alkot hibridet az egybibés galagonyával. A hibrid (C. X degenii) termései sötétbordó színűek, a hajtás az egybibés galagonyáénál kevésbé tövises.
[szerkesztés] Hosszúcsészés galagonya (C. calycina Peterm.)
Alfajok: subsp. calycina és subsp. curvisepala.
[szerkesztés] Forrás
- A magyarországi edényes flóra határozója (Szerk.: Simon Tibor), Nemzeti Tankönyvkiadó, Bp. 2000 ISBN 963 19 0349 4