ウェルシュ・ウイスキー
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ウェルシュ・ウイスキー（Welsh whisky、ウェールズ語：Wisgi Cymreigまたはwysgi chwisgi）はウェールズで作られる蒸留酒である。現在のウェルシュ・ウイスキーは2000年からPenderynでThe Welsh Whisky Comapanyが製造している。
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[編集] ウェルシュ・ウイスキーの歴史
ウェールズで作られるウイスキーについては、バージー島のReaullt Hirという人物がaqua-vitae（ウェールズ語でgwirod）というスピリットを作った4世紀が記録に残る最初のウイスキーである。1984年にウェールズ最後の醸造所が閉鎖され、2001年までウイスキーは醸造されることはなかった。
[編集] 現在のウェルシュ・ウイスキー
2000年にThe Welsh Whisky Companyがウェールズでウイスキー作りを開始した。初出荷は2004年3月1日であった。
[編集] 関連項目
[編集] 外部リンク
- The Welsh Whisky Company
- The Scotch Blog - ウイスキー産業に関するニュースとコメント
