バンズ（英語：bun （単数形）、buns（複数形））とは甘い、あるいはプレーンな味の小型のパン。日本語では「バンズ」という複数形で定着しているが、英語の単数形は「バン」である。
「バン」と呼ばれるパンにはホットドッグバンやハンバーガーバンなど具を挟むものと、スパイスバンやホットクロスバンなど単体で食べるものがある。中華まん（包子）や蒸しパンは英語で「スティームド・バン」（steamed bun、蒸しバン）と呼ばれる。 ハンバーガー上部のバンズは英語で「クラウン」（crown、「冠部」）、下部のバンズは「ヒール」（heel、「かかと」）と呼ぶ。
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