ボンカレー

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ボンカレーは、大塚食品が発売するレトルトカレーの商品名。日本初のレトルト食品。甘口、中口、辛口の三種類がある。現在の主流はフルーツベースのボンカレーゴールド21、温色で描かれた同心円のパッケージで有名。

商品名の由来はフランス語の形容詞 "bon" からきていて、「良い、おいしい」という意味である。

[編集] 歴史

大塚化学薬品での約2年の研究開発期間を経て、1968年2月に、大塚食品工業^[1]より世界初の一般向けの市販レトルト食品として発売された。当初は地域限定発売とされた。当時のレトルトパウチ（高圧釜レトルトで高温加熱殺菌する為に食品を封入する袋）は、透明な合成樹脂のみによる2層の積層加工であったが、これは強度に問題があり、輸送中に穴が空くなどの事故が多発した。このため内側のポリプロピレンと外側のポリエステル間にアルミ箔を挟んだパウチに改良して強度を増した。同時に、空気遮断機能が向上し、光も遮断するようになったため、賞味期限が3ヶ月から2年に延びた。翌1969年4月には、この改良版パウチで全国発売された。テレビCMにはコメディアンの植木等を起用した。

ボンカレー発売当時の宣伝は「3分温めるだけですぐ食べられる」という内容のものであった。宣伝からも分かるように、保存性よりも簡便性を前面に打ち出しており、インスタント食品の一種として普及していった。また松山容子パッケージのもので味は野菜ベースであった。当時、営業マンが全国各地に、ホーロー看板を自ら貼りにまわって普及に努めた。

1973年、落語家の笑福亭仁鶴が出演したテレビCMは、当時流行した時代劇『子連れ狼』のパロディで大ヒットした。仁鶴が『子連れ狼』の主人公・拝一刀に扮したCMで、仁鶴の「3分間待つのだぞ」という台詞と「じっと我慢の子であった」の滝口順平によるナレーションが日本中に多くの関心を集めた。仁鶴のCMは、野球選手に扮したバージョン（CMソングは大塚グループ提供のテレビアニメ『巨人の星』のテーマ曲）もあった。

1978年、ボンカレーゴールドを発売。ボンカレーと食材の構成を替えたこの商品は、ボンカレーに取って代わり主力製品となる。CMキャラクターには、巨人軍の王貞治選手（後に歌手の郷ひろみ→俳優の田村正和→歌手・タレントの所ジョージ→女優の松坂慶子→タレントで元体操選手の池谷幸雄→女優・タレントのともさかりえ）を起用した。

2001年2月、ボンカレーゴールドはリニューアルされてボンカレーゴールド21になる。

2002年8月までは大塚化学が製造、大塚食品の販売であったが、大塚化学が2002年9月1日に持株会社化して大塚化学ホールディングスとなったのに伴い、食品・飲料事業（オロナミンC事業は除く）は大塚食品に移管された。

2003年、ボンカレーはリニューアルされた。従来の調理法は沸騰したお湯に袋ごといれ煮立つのを待つもので、電子レンジを使う場合は袋から容器に移し替えて温めなければならなかったが、このリニューアルにより袋のまま電子レンジにいれて調理できるようになった。レトルトパウチの改良によりこれを実現している。CMキャラクターには俳優の阿部寛と歌手の由紀さおりを起用。

2005年に新しいパッケージと味のボンカレークラシック（松坂慶子パッケージ）を発売している。クラシックと商品名にあるが復刻版ではなくまったくの新商品である。

発売開始以降、世界中でおよそ20億食が消費されているロングセラー商品である。パウチは改良が進み、そのまま電子レンジで温められる「電子レンジ用パウチ」の製品も発売されている。

[編集] 商品ラインナップ

ボンカレー（松山容子パッケージ）（甘口、中辛、辛口）

現在は沖縄県のみの限定発売。沖縄を訪れた本土からの観光客がお土産に買って行くこともよくある。

進化したボンカレー（甘口、中辛、辛口）
ボンカレークラシック（甘口、中口、辛口）：和服姿の松坂慶子がパッケージにデザインされている。
ボンカレーゴールド21 （甘口、中口、辛口、熱辛）

[編集] 姉妹商品

キティシリーズ
- ママの思いやりプラスカレー<コーン&ビーフ>
- ママの思いやりプラスドリア<カレー><クリームソース>

[編集] 過去に発売されていた商品

ファイブスター（中辛、辛口）

CMには当時歌手の松本伊代を起用。

ボンカレーデラックス（中辛）
街角レストランボンカレービーフ（中辛、辛口）

CMキャラクターにタレントの山瀬まみを起用したことで知られる。CMキャッチコピーは「ボンビー山瀬です」だった。

ボンカレーGood（中辛、辛口）
あ! あれたべよ元祖ボンカレー&ライス（中辛）
アウトドアシリーズ（森のボンカレー、海のボンカレー、畑のボンカレー）
ハローキティボンカレー
ボンカレーパン

2000年-2002年にかけての期間限定でファミリーマートが販売した商品。パッケージは松山容子で、『あまくち』『ちゅうから』『からくち』のほか『げきから』まで登場した。

ボングラタン
ボンピラフ
ボントレイ
冷しカレー
ボンシチュー（ビーフ）

その他にも一部地域のみで販売されていた商品も多種。

[編集] パロディ商品

どぜうモンのバカレー

テレビ番組『めちゃ×2イケてるッ!』（フジテレビ系）のキャラクター・どぜうモン（濱口優）を起用したパロディ商品で、パッケージ・看板ともにボンカレーそっくり。黄色・オレンジ二つのパッケージがあるが味は両方とも「あまくち」。フジテレビのイベントお台場冒険王（2006年）の「東京めちゃイケランド」内のグッズ販売にて実際に販売されていた。

なんばグランド花月では、松山容子の代わりに末成由美がパッケージを飾る「由美カレー」なるものがお土産用に販売されている。

[編集] その他

手塚治虫の漫画『ブラック・ジャック』の作中では、どう作ってもうまいものとして採り上げられており、ブラック・ジャックの名言（迷言?）の一つといわれている。ただし、アニメ版ではスポンサーの関係からか、そのようなセリフは取り除かれてしまった。
2007年にテレビ番組『探偵!ナイトスクープ』において、「37年間一度も開封されなかったボンカレー」という代物が登場した。大塚食品の研究所に持ち込まれ、サンプル採取も行っている。大塚食品曰く、恐らく、世界に現存する最古にして唯一のボンカレーであったという。この依頼の探偵であったカンニング竹山は「漢方薬のような臭いだ」と言っていた為に安全性を考慮し、試食は行われなかった。なお、後に行った検査では一切の雑菌類が発見されなかったことから、ボンカレーのレトルトパッケージは40年近くも条件次第では無菌状態を保てることが証明された。
大塚食品はかつて『火曜ワイドスペシャル』（フジテレビ系）の提供スポンサーをしていたが、同枠で放送された『ドリフ大爆笑』でのコント（棺桶コントにおいて、ボンカレーをレトルトパックから中身を出して入れた）が原因で、スポンサーから降板した。