ロックグラス

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ロックグラス（Rock glass)は正式にはロック・オールド・ファッションド・グラス(Rock old fashioned glass)と呼ばれるグラスである（そのためＯＦグラスとも呼ばれる）。ウィスキーやブランデーをオン・ザ・ロックスタイルで飲む際に用いられる。オン・ザ・ロックの丸い氷がぴったり入るサイズで、形こそ同じではあるが様々な厚さや模様が施される。形状的にはタンブラーグラスの背丈を低くして口をやや広げた形をしている。

元々は船の中で使用する為に生まれた形状である。ガラスは鉛の含有率を多くして重くし、底面も厚くして揺れる船内でも安定するように作られた。

[編集] 名前の由来

本来の名であるロック・オールド・ファッションド・グラスは、このグラスを用いたオールド・ファッションドというカクテルから来ている。ちなみにこのオールド・ファッションドのレシピはバーボン４５ｍｌに角砂糖、アロマティックビター１dash、ソーダ水２dashes、これにレモン、ライム、オレンジのカットをマドラーで潰し適量加えるというである。カクテルとは昔は酒にビターズと砂糖と水を加えたものを指した為、ここからオールド・ファッションドつまり「古風」という名のカクテルになったといわれている。

[編集] 関連項目

• 　オン・ザ・ロック
• 　オールド・ファッションド
• 　カクテル