電気ブラン

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電気ブラン（でんきブラン）は、東京都台東区浅草の神谷バーの創業者が作った酒の一種。

当時電気が珍しかった明治時代に誕生した、ブランデーベースのカクテルである。名前の由来は、その頃最新のものに冠する名称として流行していた「電気…」という形に、ブランデーの「ブラン」を合わせたものである ^[1] 。電気ブランは、その度数の高さ（当時は45度）で口の中がしびれる状態と、電気でしびれるイメージとが一致していたため、ハイカラな飲み物として人気はかなりのものだった。電気ブランには、名前の通りブランデー、ジン、ワインキュラソーそして薬草が配合されている。材料の詳細、配合の割合は今も秘密にされている。

現在も合同酒精株式会社が醸造・販売を行っており、普通に購入できる。

度数により、電気ブラン（30度）、電気ブランオールド（40度）の2種類がある。

目次 1 飲み方 2 その他 3 注釈 4 外部リンク

[編集] 飲み方

神谷バーでは、生ビールをチェイサーにして交互に飲むことを勧めている。人によっては、黒ビールをあわせる場合もある。

[編集] その他

1985年に刊行された須藤真澄の漫画作品に『電氣ブラン』（短編集、東京三世社刊）がある。なお、のちに竹書房から再刊された版は新字体で『電気ブラン』となっている。

また、あがた森魚が1972年にリリースしたアルバム『乙女の儚夢』には、神谷バーと電気ブランを謳った曲「電気ブラン」がある。

[編集] 注釈

1. ^ 同様の例としては、大正時代に流行した文化住宅・文化包丁などの「文化…」、あるいはインターネットの普及につれて流行した「サイバー…」、などがある。

[編集] 外部リンク

神谷バー・電気ブランとは